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7、留样的食品每个品种留样量应不少于（）克，在（）条件下存放（）小时以上。
（A）100；冷藏；24
（B）125；冷冻；24
（C）100；冷冻；48
（D）125；冷藏；48
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6
购买生食的散装咸泥螺、咸呛蟹极易引起食物中毒的原因是泥螺、海蟹中容易污染( )。
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