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食安委
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全科网格员(协管员、信息员)应全面掌握辖区涉及食品生产经营单位数、基本情况以及( ),定期整理和汇总,上报上级网格及辖区食品安全监管部门。
(A)人员变动情况
(B)企业纳税情况
(C)动态变化情况
(D)人员健康情况
参考答案
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1
食品经营者采购食品,应当查验供货者的( )。
2
库房内存放架的结构及位置应能使贮存的食品和物品离墙离地,距离地面应在( )以上,跟离墙壁宜在( )以上。
3
夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理?( )
4
乡镇(街道)食安办对重大活动食品安全保障的工作职责是( )。
5
餐饮店不能经营以下哪种鱼?( )
6
长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上,食用后可能会( )。
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