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食安委
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餐饮中,引起大多数食源性疾病的危害是( )。
(A)生物性危害
(B)化学性危害
(C)物理性危害
(D)核放射污染
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1
食品安全管理人员每年应接受的培训不少于( )小时。()
2
高危易腐食品熟制后,在8℃-60℃条件下存放2小时以上且未发生感官性状变化的,( )。
3
下列哪些死亡的水产品不能吃?( )
4
用未经清洗消毒容器盛装食物,( )。
5
下列调味品与患高血压有关的是( )。
6
在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识?( )( )中文
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