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食安委
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用未经清洗消毒容器盛装食物,( )。
（A）属于正常操作
（B）属于安全接触
（C）属于交叉污染
（D）不属于交叉污染
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1
农贸市场的水产品摊位不能经营以下哪种鱼?( )
2
食品监管部门可以对食品实施免检吗？( )
3
下列制度中，哪项不属于经营者食品安全自律要求的制度？( )
4
按照事故严重程度，出现1起食物中毒事件，中毒人数100人以上，并出现死亡病例的情形，认定为( )。
5
下列哪种物质是国家允许作为食品添加剂的?( )
6
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
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