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食安委
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长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上,食用后可能会( )。
(A)因微生物繁殖而引发食物中毒
(B)食品风味更美
(C)食品无安全风险
(D)食品没有任何营养
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1
按照事故严重程度,出现1起食物中毒事件,中毒人数100人以上,并出现死亡病例的情形,认定为( )。
2
我国沿海地区常有人采食织纹螺,根据卫生部2012年发布的公告,下列哪个选项是正确的( )。
3
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
4
下列不属于食品安全网格化管理工作的重点是( )。
5
根据浙江省人民政府办公厅《关于加强食品安全基层责任网络建设的意见》要求,协管员、信息员一般应具有( )以上文化程度,长期在协助管理的区域内居住或工作。
6
协管员在日常巡查中发现食品安全风险隐患,应该( )。
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