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食安委
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属于食源性危害的有( )。
（A）猪肉绦虫
（B）保质期内的面粉
（C）正常的速冻饺子
（D）刚煮熟出锅的羊肉
参考答案
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1
某食品生产企业于2020年9月1日生产了一批保质期为12个月的产品，该批产品的出厂检验记录至少应保存到( )。
2
食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是( )。
3
若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒，聚餐举办者、承办厨师的首要任务是( )。
4
餐饮具集中消毒企业由( )部门监管。
5
按照属地管理原则，乡镇(街道)将食品安全工作列为重要职责，下列对于其主要职责描述正确的是( )。
6
下列调味品与患高血压有关的是( )。
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