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食安委
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不属于滥用食品添加剂的现象是( )。
(A)自制饮料中加入人工合成色素和糖精
(B)豆芽中加入漂白粉、连二亚硫酸钠
(C)海产品在制作过程中掺加过氧化氢、工业片碱
(D)在可乐生产加工过程中适量添加焦糖色素
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1
库房内存放架的结构及位置应能使贮存的食品和物品离墙离地,距离地面应在( )以上,跟离墙壁宜在( )以上。
2
若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒,聚餐举办者、承办厨师的首要任务是( )。
3
发芽马铃薯能否食用?( )
4
餐饮店不能经营以下哪种鱼?( )
5
按照《浙江省人民政府办公厅关于加强食品安全基层责任网络建设的意见》要求,乡镇(街道)食安委主任由下列哪类职务人员担任?( )
6
放置在食用冰中保存的生食海产品,加工制作后至食用前的间隔时间不得超过( )小时。
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