更多食安委试题
- 1细菌性食物中毒一般在( )最多见。
- 2为防止鼠类侵入，餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩。
- 3按照《浙江省人民政府办公厅关于加强食品安全基层责任网络建设的意见》要求,乡镇(街道)食安委主任由下列哪类职务人员担任?( )
- 4清洗消毒后的餐饮具保洁场所应纳入( )范围进行管理。
- 5长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上,食用后可能会( )。
- 6保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，不以治疗疾病为目的，不能替代药品。识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有( )标志的图案。
