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食安委
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库房内存放架的结构及位置应能使贮存的食品和物品离墙离地,距离地面应在( )以上,跟离墙壁宜在( )以上。
(A)10cm,10cm
(B)5cm,10cm
(C)20cm,20cm
(D)15cm,15cm
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1
( )是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
2
以下不是网格员队伍组成人员的有( )。
3
新鲜黄花菜含有以下哪一类化学物质,可造成食物中毒( )。
4
全科网格员(协管员、信息员)应全面掌握辖区涉及食品生产经营单位数、基本情况以及( ),定期整理和汇总,上报上级网格及辖区食品安全监管部门。
5
农贸市场的水产品摊位不能经营以下哪种鱼?( )
6
食品经营许可证编号由JY(“经营”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成,例如“JY13410230000253”,其中“JY”后第1位数字表示主体业态代码,分别用1,2,3等标示,请问“1”代表哪类主体业态。( )
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