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食安委
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餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职( )。
(A)食品安全管理人员
(B)营养师
(C)烹饪师
(D)选料师
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1
下列食品中,哪些属于禁止生产经营的?( )
2
以下哪种行为不需要取得许可?( )
3
2020年9月14日上午,浙江省人民政府新闻办公室举行疫情防控工作新闻发布会,要求加强对进口冷链食品,尤其是来自疫情高发国家和地区食品的精准追溯,对2020年( )后进口的冷链食品,要求必须在产品外包装上加贴冷链食品溯源码。
4
新鲜黄花菜含有以下哪一类化学物质,可造成食物中毒( )。
5
农贸市场的水产品摊位不能经营以下哪种鱼?( )
6
熟食品在室温下存放超过( )个小时都是很危险的。
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