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食安委
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中小学校的食堂对制售冷食的要求是( )
(A)可以制售荤冷食
(B)可以制售素冷食
(C)不得制售冷食
(D)可以制售冷食
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1
熟食品在室温下存放超过( )个小时都是很危险的。
2
食品安全监管部门负责对辖区内重大活动食品安全保障工作进行( )。
3
以下哪种行为不需要取得许可?( )
4
熟食品在室温下存放超过( )个小时都是很危险的。
5
以下哪种鱼类不会引起组胺中毒?( )
6
散装熟食销售须配备具有加热或冷藏功能的( )立体售卖熟食柜、专用工具及容器,设可开合的取物窗。
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