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食安委
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下列制度中,哪项不属于经营者食品安全自律要求的制度?( )
(A)食品经营户索证索票制度
(B)食品经营户进货台账制度
(C)食品经营户经营成本核算制度
(D)食品经营者质量承诺制度
参考答案
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1
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是( )。
2
熟食品在室温下存放超过( )个小时都是很危险的。
3
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场,并自事故发生之时起( )内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
4
( )是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
5
声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及( )。
6
农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得( )的许可。
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