更多食安委试题
- 1购买生食的散装咸泥螺、咸呛蟹极易引起食物中毒的原因是泥螺、海蟹中容易污染( )。
- 2下列调味品与患高血压有关的是( )。
- 3餐饮具集中消毒企业由( )部门监管。
- 4发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起( )内向所在地县级人民政府市场监管、卫生健康部门报告。
- 5重大信息(指发生群体性事件、重大案事件、自然灾害事故、火灾事故等突发事件)，应在( )小时以内上报。
- 6餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场,并自事故发生之时起( )内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
