登录
注册
首页
->
食安委
下载题库
下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒？( )（B）花生
（A）发芽的土豆
（C）山药
（D）四季豆
参考答案
继续答题：
下一题
更多食安委试题
1
食品生产加工小作坊和食品摊贩的具体管理办法由( )制定
2
下列调味品与患高血压有关的是( )。
3
餐饮中,引起大多数食源性疾病的危害是( )。
4
食品小作坊在一年内累计( )次受到责令停产停业处罚的，其业主及其他直接责任人员( )年内不得从事食品生产经营活动。
5
餐饮中,引起大多数食源性疾病的危害是( )。
6
用未经清洗消毒容器盛装食物,( )。
考试
