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食安委
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食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何( )危害。
(A)急性或者慢性
(B)急性或者亚急性
(C)急性、亚急性或者慢性
(D)急性、亚急性、慢性或者亚慢性
参考答案
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1
生鸡蛋常见的致病菌是(),海水产品中常见的致病菌是( )。
2
餐饮服务中对温度查验期间,尽可能减少食品的温度变化。对于冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求( ),冷冻食品表面温度()。
3
食品安全管理人员每年应接受的培训不少于( )小时。()
4
全科网格员(协管员、信息员)可以( )。
5
按照事故严重程度,出现1起食物中毒事件,中毒人数100人以上,并出现死亡病例的情形,认定为( )。
6
以下有关食品添加剂的表述,正确的是( )。
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