最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素 1的食品是( )；易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )。
（A）家禽及蛋类；海产品
（B）花生、玉米；家禽及蛋类
（C）海产品；蔬菜及水果
（D）蔬菜及水果；乳及乳制品；
参考答案
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- 1从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
- 2散装熟食销售须配备具有加热或冷藏功能的( )立体售卖熟食柜、专用工具及容器，设可开合的取物窗。
- 3根据全科网格员(协管员、信息员)的工作职责及性质,乡镇(街道)食安办对全科网格员应当实行先( )后上岗制度。
- 4在农村集体聚餐申报及管理中，( )负责受理农村集体聚餐备案，并告知注意事项。
- 5从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
- 6食品小作坊在一年内累计( )次受到责令停产停业处罚的，其业主及其他直接责任人员( )年内不得从事食品生产经营活动。
