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食安委
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高危易腐食品熟制后,在8℃-60℃条件下存放2小时以上且未发生感官性状变化的,( )。
(A)可直接食用
(B)食用前应放置至室温
(C)食用前应适当加热
(D)食用前应充分加热
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1
为防止被召回的食品再次流入市场,对其应当进行( )处理。
2
若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒,对其调查处理的首要任务是( )。
3
运入生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的生猪,应当附有( )。
4
按照事故严重程度,出现1起食物中毒事件,中毒人数100人以上,并出现死亡病例的情形,认定为( )。
5
食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是( )。
6
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何( )危害。
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