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( )是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
(A)食品安全风险评估计划
(B)食品安全风险评价 计划
(C)食品安全风险评估结果
(D)食品安全风险评价 结果
参考答案
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1
下面哪种食品不是有毒食品( ),可以食用
2
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职( )。
3
食品安全管理人员每年应接受的培训不少于( )小时。()
4
散装熟食销售须配备具有加热或冷藏功能的( )立体售卖熟食柜、专用工具及容器,设可开合的取物窗。
5
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场,并自事故发生之时起( )内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
6
声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及( )。
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