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食安委
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新鲜黄花菜含有以下哪一类化学物质，可造成食物中毒( )。
（A）氰苷
（B）秋水仙碱
（C）龙葵素
（D）胰蛋白酶抑制剂
参考答案
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1
浙江省人民政府办公厅印发的《关于加强食品安全基层责任网络建设的意见》要求，结合社会治安综合治理网格划分，初步构建网络化管理体系，下列划分正确的是( )。
2
下列哪些死亡的水产品不能吃?( )
3
( )人以上的农村集体聚餐活动应进行备案。聚餐举办者或承办厨师原则上应提前()天将举办时间、餐次、地址、参加人数、菜单、承办厨师等内容向行政村(社区)进行备案(特殊情况应及时备案),并签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》。
4
食品标识应当直接标注在食品的( )上。
5
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是( )。
6
熟食品在室温下存放超过( )个小时都是很危险的。
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