在人员管理方面，核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得健康证明。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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- 1试制产品检验合格报告不可以由申请人自行检验，需委托有资质的食品检验机构出具。试制产品检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行。
- 2作出准予生产许可决定的，申请人的申请材料及审查部门收集、汇总的相关许可材料还应当送达负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门。
- 3食品生产者应当妥善保管食品生产许可证，不得( )、涂改、倒卖、出租、出借、转让。
- 4现场核查按照《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》的项目得分进行判定。核查项目()，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查：
- 5食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。
- 6原辅料、半成品、成品等物料应当依据性质的不同分设库房或分区存放。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物料应当与原辅料、半成品、成品等物料分隔放置。库房内的物料应当与墙壁、地面保持适当距离，并明确标识，防止交叉污染。
