多选题 : 以下哪些管理制度是食品生产许可制度管理核查必备的制度()
(A)进货查验记录制度
(B)生产过程控制制度
(C)食品销售管理制度
(D)食品安全自查制度
(E)生产计划安排制度
参考答案
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- 1申请人应当配备质量安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。
- 2申请延续的,申请人声明生产条件发生变化,可能影响食品安全的,应当组织对变化情况进行现场核查。
- 3对于判定结果为通过现场核查的,申请人应当在()内对现场核查中发现的问题进行整改,并将整改结果向负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门书而报告。
- 4食品生产许可申请书应当使用黑色字迹的笔填写或打印,字迹应当清晰、工整,修改处应当签名并加盖申请人公章。申请书中各项内容填写完整、规范、准确。
- 5在管理制度方面,核查申请人的进货查验记录、生产过程控制、()、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全,内容是否符合法律法规等相关规定。
- 6核查组应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内完成现场核查,并将《食品、食品添加剂生产许可核查材料清单》所列的许可相关材料上报审查部门。