更多食品生产许可审查通则试题
- 1申请人试生产的产品不得作为食品销售。
- 2应当具有与生产的()相适应的厂房和车间，并根据生产工艺及清洁程度的要求合理布局和划分作业区，避免交叉污染，厂房内设置的检验室应当与生产区域分隔。
- 3在人员管理方面，核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员；是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得学历证明。
- 4申证产品的产品名称、类别名称及品种明细应当按照食品生产许可分类目录填写。
- 5旺旺碎冰冰果味饮料清洁作业区静态是洁净度要求是10万级。
- 6申请人声明其他生产条件发生变化，可能影响食品安全的，应当按照本条第一款的规定提交有关材料。
