多选题 : 为加强食品生产许可管理，规范食品生产许可审查工作，依据(①)及其实施条例、( ②)等有关法律法规、规章和食品安全国家标准，制定本通则.①
（A）《中华人民共和国食品安全法》
（B）《中华人民共和国产品质量法》
（C）《食品生产许可管理办法》
（D）《食品添加剂使用卫生管理办法》
参考答案
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- 1对有不良信用记录的食品生产者应当正增加监督检查频次。
- 2现场核查中发现问题的整改由企业在取得许可证后一个月内完成,半年内监督检查
- 3在人员管理方面，核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得健康证明。
- 4从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
- 5应当具有与生产的()相适应的厂房和车间，并根据生产工艺及清洁程度的要求合理布局和划分作业区，避免交叉污染，厂房内设置的检验室应当与生产区域分隔。
- 6食品加工用水的水质应当符合生活饮用水卫生标准的规定，有特殊要求的应当符合相应规定。食品加工用水与其他不与食品接触的用水应当以完全分离的管路输送，避免交叉污染，各管路系统应当明确标识以便区分。
