应当制定职工培训计划,开展食品安全知识及卫生培训。()上岗前应当经过培训,并考核合格。
(A)法定代表人
(B)体系负责人
(C)食品安全管理人员
(D)食品安全质量责任人
参考答案
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- 1食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化的,食品生产者应当在变化后( )个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告
- 2在管理制度方面,核查申请人的进货查验记录、生产过程控制、()、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全,内容是否符合法律法规等相关规定。
- 3实施复配食品添加剂现场核查时,核查组应当依据有关规定,根据复配食品添加剂品种特点,核查复配食品添加剂配方组成、有害物质及致病菌是否符合食品安全国家标准。
- 4发生以下哪种情况时应记入食品生产者食品安全信用档案,并依法向社会公布
- 5审查部门应当在规定时限内收集、汇总审查结果以及《食品、食品添加剂生产许可核查材料清单》所列的许可相关材料。
- 6中请人试生产的产品可以作为食品销售。