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餐饮服务食品安全管理人员
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下列不属于食品原料的物质是
(A)罂粟壳
(B)黑胡椒
(C)桔子罐头
(D)中式腊肠
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更多餐饮服务食品安全管理人员试题
1
接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查
2
验收通常包括那几个方面?( )
3
食品卫生法中规定的制止采购食品不包括?( )
4
餐饮服务提供者加工食品时可以添加
5
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定,食品处理区内应设专用于拖把等清洁工具的清洗水池,其位置应不会污染食品及其加工操作过程。
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