食品药品监督管理部门以()为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照( )指标,划分食品生产经营者风险等级,并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。
(A)风险分析 风险评价
(B)风险管理 风险监控
(C)风险分析 风险监控
(D)风险管理 风险评价
参考答案
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- 1根据《食品生产经营风险分级管理办法》食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。( )
- 2国家对企业风险评定工作实施动态管理,原则上( )调整一次。
- 3食品生产经营风险等级的应用可以合理确定企业的监督检查频次、监督检查内容、监督检查方式以及其他管理措施,作为制订年度监督检查计划的依据。( )
- 4以下( )情形之一的,下一年度生产经营者风险等级可视情况调高一个或两个等级。
- 5风险分析管理的适用范围包括( )。
- 6食品药品监督管理部门以()为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照( )指标,划分食品生产经营者风险等级,并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。