多选题 : 餐饮服务经营者应当采取下列措施,防止食品浪费()
(A)建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容
(B)主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐
(C)提升餐饮供给质量,按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量,提供小份餐等不同规格选择
(D)提供团体用餐服务的,应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食
参考答案
继续答题:下一题
更多乡镇行政执法试题
- 1在山区、丘陵区、风沙区以及水土保持规划确定的容易发生水土流失的其他区域开办可能造成水土流失的生产建设项目,占地面积在三千平方米以下或者挖填土石方总量在三千立方米以下的,应当填报()。
- 2根据《中华人民共和国动物防疫法》,禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输下列动物产品()。
- 3违反《城镇排水与污水处理条例 》规定,擅自拆除、改动城镇排水与污水处理设施的,造成严重后果的,处()
- 4食品摊贩采购食品、食品添加剂、食品相关产品,应当索取并留存进货凭证,凭证保存期限不得少于()。
- 5违反《福建省城乡供水条例》规定,擅自在城镇供水管网覆盖的范围内新建、改建、扩建自备水源的,由县级以上地方人民政府水行政主管部门责令停止违法行为,限期采取补救措施,处()罚款。