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食品安全管理人员A证
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食品中混入草籽属于()
(A)生物性污染
(B)化学性污染
(C)物理性污染
(D)天然含有的污染物
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1
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。
2
在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已发挥的水或其它挥发性配料不需要标示。
3
餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的,应距离加工经营场所_______以上。
4
食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽.
5
在下列加入食品的掺假物质中,哪项为化学性污染物()
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