更多食品安全抽样检验管理办法试题
- 1食品安全监督抽检的抽样检验结论表明不合格食品可能对身体健康和生命安全造成严重危害的,市场监督管理部门和承检机构应当按照规定立即报告或者通报。
- 2食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患的,省级以上市场监督管理部门应当组织相关领域专家进一步调查和分析研判,确认有必要通知相关食品生产经营者的,应当及时通知。
- 3抽样人员应提前规划抽样路线,提前告知被抽样食品生产经营者即将抽检。 [判断题]
- 4承检机构不得擅自分包或者转包检验任务。
- 5抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等可追溯信息。
- 6承检机构进行检验,只需尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,真实即可,无需依照有关法律、法规规定取得资质认定。