更多食品安全抽样检验管理办法试题
- 1市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。
- 2学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品不是食品安全抽样检验工作计划的重点之一。
- 3食品安全监督抽检的检验结论合格与不合格情况下，承检机构应当分别在检验结论作出后()个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门。
- 4市场监督管理部门开展网络食品安全抽样检验时，应当记录买样人员以及付款账户、注册账号、收货地址、联系方式等信息。买样人员应当通过截图、拍照或者录像等方式记录被抽样网络食品生产经营者信息、样品网页展示信息，以及订单信息、支付记录等。
- 5除了特别约定的，承检机构应当自收到样品之日起( )个工作日内出具检验报告。
- 6食品安全监督抽检应当采用食品安全标准规定的检验项目和检验方法。没有食品安全标准的，应当采用依照法律法规制定的临时限量值、临时检验方法或者补充检验方法。
