更多食品安全抽样检验管理办法试题
- 1市场监督管理部门不可以参照本办法关于网络食品安全监督抽检的规定，对自动售卖机，无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。
- 2食品安全监督抽检中的样品应当现场封样。
- 3市场监督管理部门应当与承担食品安全抽样、检验任务的技术机构(以下简称承检机构)签订委托协议，明确双方权利和义务。
- 4食品安全监督抽检的检验结论合格的，承检机构应当自检验结论作出之日起( )个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足( )个月的，应当保存在保质期结束。
- 5抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于2年。 [判断题]
- 6现场抽样时，抽样人员应当书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上签字或者盖章，不得拒绝或者阻挠食品安全抽样工作。
