更多食品安全抽样检验管理办法试题
- 1食品安全抽样检验实行( )负责制。承检机构出具的食品安全检验报告应当加盖机构公章，并有检验人的签名或盖章。
- 2现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于5个工作日内携带或者寄送至承检机构，也可以由被抽样食品生产经营者于5个工作日自行送样和寄送文书。
- 3承检机构制作的检验报告与出具的书面检验报告，不具备同等法律效力。
- 4以下说法正确的是：()
- 5抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品，也可以由食品生产经营者自行提供样品。( )
- 6市场监督管理部门应当对承检机构的抽样检验工作进行监督检查，发现存在检验能力缺陷或者有重大检验质量问题等情形的，应当按照有关规定及时处理。
