更多食品安全抽样检验管理办法试题
- 1食品安全监督抽检的抽样人员可以从食品生产者的成品库待销产品中或者从食品经营者仓库和用于经营的食品中随机抽取样品,也可以由食品生产经营者自行提供样品。( )
- 2任何单位和个人不得擅自发布、泄露市场监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息。
- 3食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料应当由抽样人员携带或者寄送至承检机构,不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。( )
- 4现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于5个工作日内携带或者寄送至承检机构,不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。因客观原因需要延长送样期限的,应当经组织抽样检验的市场监督管理部门同意。
- 5食品安全抽样检验可以不支付样品费用。
- 6食品安全抽样工作应当遵守“双随机”的要求。双随机指的是()