更多食品安全抽样检验管理办法试题
- 1食品安全监督抽样的抽样人员应当使用规范的抽样文书,详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于2年。
- 2抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品,不得由食品生产经营者自行提供样品。
- 3现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料应由抽样人员携带或者寄送至承检机构,不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。()
- 4现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于7个工作日内携带或者寄送至承检机构 [判断题]
- 5在食品安全监督抽检工作中,食品生产经营者可以对其生产经营食品的抽样过程、样品真实性、检验方法、标准适用等事项依法提出异议处理申请。
- 6下列哪种情形,应该依法及时处理并逐级报告至国家市场监督管理总局。( )