更多食品安全抽样检验管理办法试题
- 1若被抽到的样品菌落总数超标,被抽查企业收到结果后,对结果存在疑问,可以申请复检。
- 2承检机构应当自收到样品之日起___个工作日内出具检验报告。食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起___个月内妥善保存复检备份样品。检验结论不合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起___个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足___个月的,应当保存至保质期结束。()
- 3食品安全监督抽检的抽样人员可以从食品生产者的成品库待销产品中或者从食品经营者仓库和用于经营的食品中随机抽取样品,也可以由食品生产经营者自行提供样品。( )
- 4现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料应由抽样人员携带或者寄送至承检机构,不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。()
- 5调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。有委托生产情形的,受托方食品生产者住所地市场监督管理部门在开展核查处置的同时,还应当通报委托方食品生产经营者住所地市场监督管理部门。
- 6除了特别约定的,承检机构应当自收到样品之日起( )个工作日内出具检验报告。