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食品安全抽样检验管理办法
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食品安全监督抽检的检验结论合格的，承检机构应当在检验结论做出后( ) 个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施监督抽检的市场监督管理部门。
（A）3
（B）5
（C）7
（D）15
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1
抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品，不得由食品生产经营者自行提供样品。
2
县级以上地方市场监督管理部门应当根据上级市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划并结合实际情况，制定本行政区域的食品安全抽样检验工作方案。
3
食品安全监督抽检应当采用食品安全标准规定的检验项目和检验方法。没有食品安全标准的，应当采用依照法律法规制定的临时限量值、临时检验方法或者补充检验方法。
4
食品安全抽样检验的样品由承检机构保存。
5
食品安全监督抽检应当采用食品安全标准规定的检验项目和检验方法。
6
抽样人员应当熟悉食品安全法律、法规、规章和食品安全标准等的相关规定。
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