更多食品安全抽样检验管理办法试题
- 1食品安全监督抽检的抽样人员应当书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。( )
- 2风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置等工作中可以采用非食品安全标准等规定的检验项目和检验方法，分析查找食品安全问题的原因。( )
- 3食品安全监督抽检应当采用食品安全标准等规定的检验项目和检验方法。( )
- 4食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下面哪几种( )。
- 5市场监督管理部门可以参照食品安全抽样检验管理办法对有关规定组织开展评价性抽检。 [判断题]
- 6现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于5个工作日内携带或者寄送至承检机构，不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。因客观原因需要延长送样期限的，应当经组织抽样检验的市场监督管理部门同意。
