下列()食品不是作为食品安全抽样检验工作计划的重点;
(A)风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品
(B)流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品
(C)风险监测、监督检查、专项整治、案件稽查、事故调查、应急处置等工 作表明存在较大隐患的食品
(D)专供婴幼儿、孕妇、中老年人等特地人群食用的主辅食品
参考答案
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- 1市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。
- 2食品安全监督抽检的检验结论合格与不合格情况下,承检机构应当分别在检验结论作出后()个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门。
- 3市场监督管理部门不可以参照本办法关于网络食品安全监督抽检的规定,对自动售卖机,无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。
- 4食品安全监督抽检的抽样人员应当书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。( )
- 5学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品不是食品安全抽样检验工作计划的重点之一。
- 6食品生产经营者收到监督抽检不合格检验结论后,应当立即采取封存不合格食品,暂停生产、经营不合格食品,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施,排查不合格原因并进行整改,及时向住所地市场监督管理部门报告处理情况,积极配合市场监督管理部门的调查处理,不得拒绝、逃避。