食品安全抽样工作应当遵守“双随机”的要求。双随机指的是()
（A）随机选取抽样对象、随机确定抽样人员
（B）随机选取抽样地点、随机确定抽样人员
（C）随机选取抽样地点、随机确定抽样时间
（D）随机选取抽样对象、随机确定抽样方法
参考答案
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- 1食品生产经营者是食品安全第一责任人，应当依法配合市场监督管理部门组织实施食品安全抽样检验工作。
- 2食品安全抽样检验工作计划和工作方案包括以下内容：( )
- 3抽样人员收到样品后，应当通过拍照或者录像等方式记录拆封过程，对递送包装、样品包装、样品储运条件等进行查验，并对检验样品和复检备份样品分别封样。
- 4承检机构未依照有关法律、法规规定取得资质认定，也可从事检验活动。( )
- 5抽样人员执行现场抽样任务时不得少于()人，并向被抽样食品生产经营者出示抽样检验告知书及有效身份证明文件。由承检机构执行抽样任务的，还应当出示任务委托书
- 6抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品，也可以由食品生产经营者自行提供样品。( )
