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食品安全抽样检验管理办法
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检验结论不合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起( )个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足( )个月的,应当保存至保质期结束。
(A)3
(B)6
(C)9
(D)12
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1
( )是食品安全第一责任人
2
食品生产经营者是食品安全第一责任人,应当依法配合市场监督管理部门组织实施食品安全抽样检验工作。
3
学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品不是食品安全抽样检验工作计划的重点之一。
4
食品生产经营者未主动履行前款规定义务的,市场监督管理部门应当责令其履行,并可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。
5
食品药品监督管理部门不可以委托具有法定资质的食品检验机构承担食品安全抽样工作。
6
现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料应由抽样人员携带或者寄送至承检机构,不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。()
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