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保健食品安全知识
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多选题 :
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列哪些内容:()
(A)保健作用和适宜人群
(B)食用方法和适宜的食用量
(C)贮藏方法
(D)功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须标明与保健功能有关的原料名称。
参考答案
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1
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。
2
保健食品的名称应当准确、科学,不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。
3
mg/L的农药标准溶液在冷藏条件下保存,可长期使用。
4
生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好,或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额在10万元以上的,即构成犯罪。
5
农产品生产企业和农民专业合作经济组织,应当自行或委托检测机构对农产品质量安全
6
由国际标准化组织ISO和()所制定的标准为国际标准。
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