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保健食品安全知识
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采购动物或动物组织器官原料，应当索取()
（A）品种鉴定报告
（B）稳定性报告
（C）检疫证明
（D）养殖地报告
参考答案
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1
以下没有抗氧化功能的保健食品为()
2
关于保健食品的标签、说明书叙述错误的是()。
3
下列可以进行备案管理的保健食品是()
4
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相应的产品注册和备案文件。
5
生产管理部门负责人和质量管理部门负责人应当是专职人员，不得相互兼任，并具有相关专业__ 以上学历或中级技术职称， __ 以上从事食品医药生产或质量管理经验。()
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