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食品安全管理人员A证
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间操作人员的工作服应 ?更换。
(A)每天
(B)每2天
(C)每3天
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1
食品生产许可证编号由SC和()阿拉伯数字组成。
2
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,废弃物至少应 清除一次,清除废弃物后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。
3
以下哪几种食品因操作特点和安全性相似,其加工操作要求可相互参照?
4
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级一经评定,无法调整。
5
某酒厂新生产一批配制酒,可以在标签上标示为“通络活血酒”。
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