关于食品安全小组,以下说法正确的是()
(A)具备多学科的知识和建立与实施食品安全管理体系的经验
(B)经验仅限于组织的食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备和食品安全危害
(C)具有适当的技能和经验,就不必受到适当的培训和教育
(D)当需要外部专家帮助建立、实施、运行或评价食品安全管理体系时,应在体系文件中对这些专家的职责和权限予以规定
参考答案
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(A)具备多学科的知识和建立与实施食品安全管理体系的经验
(B)经验仅限于组织的食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备和食品安全危害
(C)具有适当的技能和经验,就不必受到适当的培训和教育
(D)当需要外部专家帮助建立、实施、运行或评价食品安全管理体系时,应在体系文件中对这些专家的职责和权限予以规定