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食品管理体系审核员
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有效期大于一年的标准物质或标准储备液,开封后每()个月进行一次核查。
(A)6
(B)12
(C)18
(D)24
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1
如果某淀粉类样品和碘反应呈现蓝紫色,不能吸附脂肪,在冷水中溶解,不形成凝胶,则它是()
2
实验室对于不符合工作采取了纠正措施,但是类似问题继续发生属于实施性不符合 ()
3
内审员在管理体系的保持和改进起参谋作用 ()
4
一般含有氨基酸、蛋白质一类含氮多的食品,如鱼虾贝及肉类,对于需氧性腐败,常以()作为评定的一项指标。
5
实验室人员的授权是动态的,对于经过评估已不具备从事相应工作能力的人员,应取消对其的授权 ()
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