浙菜系中，杭州菜制作精细，清鲜爽脆，喜以风景名胜来命名菜肴；宁波地处沿海，其菜系特点是咸鲜合一，口味“咸、鲜、臭”；绍兴河网密布，其菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有江南水系风味；温州菜擅长烹饪海鲜，口味清鲜，淡而不薄。不同流派的菜系 ()
（A） 彰显了中华文化博大精深的特征
（B）展现了中华文化海纳百川的胸怀
（C）反映了中华文化源远流长的特征
（D） 说明了各民族文化多元一体的原因
参考答案
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