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根据酸碱质子理论，在化学反应： NH3 + H2O ? NH4+ + OH‐中，属于碱的物质是()。( 酸:能够给出质子的物质，碱:能够接受质子的物质 )

（A）NH3和H2O

（B）NH3和OH‐

（C）NH4+和OH‐

（D）H2O和NH4+