首页->食品标签

多选题 :  GB7718规定的致敏物质有哪些()

（A）含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系)；

（B）甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等)；

（C）鱼类及其制品；

（D）蛋类及其制品；

（E）花生及其制品；

（F）大豆及其制品； （G）乳及乳制品(包括乳糖)； （H）坚果及其果仁类制品。