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食品标签
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多选题 :
食品名称或品名：“酵素冻“，需在“酵素冻“旁边标注同等字号大小的( )
（A）食品真实属性的专用名称
（B）果味型果冻
（C）酵素产品
（D）酵素果粉
参考答案
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1
半固态、粘性食品、固液相均为主要食用成分或呈悬浮状、固液混合状等无法清晰区别固液相产品的预包装食品需标示沥干物的含量。
2
营养素蛋白质的能量系数是()
3
应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品；也不得利用字号大小误导消费者，但字体颜色可以不同。( )
4
当某营养成分含量数值≤“0”界限值时，其含量应标示为“0”；使用“份”的计量单位时，也要同时符合每100g或100mL的“0”界限值的规定。
5
消毒措施包括()。
6
预包装食品就是有包装材料的食品 ( )
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