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食品标签
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下列哪项在配料表中可以直接标注,无需展开具体内容。
(A)着色剂
(B)食品添加剂
(C)食用香料
(D)甜味剂
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1
食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称,也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称,但不能标示为国际编码(INS号)。
2
520g旺旺雪饼外袋中有宣称“使用精选大米”,在配料表中不需标示配料大米的含量。
3
可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料。以下符合要求的是
4
配料表中可以加“等”字
5
当预包装特殊膳食用食品中的蛋白质由水解蛋白质或氨基酸提供时,“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质(等同物)”或“氨基酸总量”任意一种方式来标示。
6
预包装食品标签上文字可以用繁体字( )
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