多选题 : 下列关于配料表说法正确的是:()
(A)食品添加剂应包括其制法。
(B)符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示。
(C)加工过程中,加入的水应在配料表中标示。
(D)加工过程中已挥发的水或其它挥发性配料也需要标示。
参考答案
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(A)食品添加剂应包括其制法。
(B)符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示。
(C)加工过程中,加入的水应在配料表中标示。
(D)加工过程中已挥发的水或其它挥发性配料也需要标示。